Table et Terroir de Sud-Ouest

Pruneaux d'Agen

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PRUNEAUX D’AGEN MI-CUITS

Notre pruneau d’Agen mi-cuit – 100% pur fruit et sans conservateur – est issu de prunes sélectionnées à maturité (les plus sucrées).
Lors du séchage de cette prune, nous arrêtons la déshydratation à 35% d’humidité.
Ceci préserve le moelleux et la saveur naturelle du fruit et lui garantit une excellente qualité gustative.
De plus, il se dénoyaute facilement et sa chair reste jaune dedans.

LE PALANCHOU

Notre fromage fermier au lait de vache cru et entier est fabriqué avec le lait de nos vaches et affiné dans nos caves. Il s’inscrit dans la famille des fromages
“Pyrénées de Tradition”.

CONFITURE EXTRA MAISON

Prunes d’ente
– Mûres
– Abricots
– Abricots/Mûres

Nous réalisons des confitures préparées avec les meilleures variétés de fruits que nous récoltons sur notre ferme.
Les confitures sont élaborées à base de fruits et de sucre. Elles sont naturelles et ne contiennent ni colorant, ni conservateur.

PATÉ PUR PORC A L’ARMAGNAC

Nous vous proposons des produits afin de composer de délicieuses salades gourmandes : gésier